Πορτουγκέσα:Αιχμαλωτίζει τούς ουρανίσκους με τον καλύτερο καφέ

vrdfhxfc-1425149567-700x519

Κρυμμένη στη βορειοδυτική πλευρά της πολιτείας Πορτουγκέσα στούς πρόποδες τών Ανδεων,βρίσκεται η εβληματική πολύ γνωστή ώς Biscuruy η πρωτεύουσα του δήμου Sucre.Η τοποθεσία αυτή ξεχωρίζει γιά τό άρωμα του καφέ,το οποίο περιβάλλει το πνέυμα των κατοίκων και επισκεπτών οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Σχεδιασμένο ώς προορισμός για τόν εθνικό και διεθνή τουρισμό,το Biscuruy θεωρείται ο κορυφαίος παραγωγός του καλύτερου καφέ στόν κόσμο. Σε 44.983 εκτάρια γής σπέρνεται και συλλέγεται αυτό το αρχαίο προΪόν πού ήρθε στα Βενεζουελάνικα εδάφη το 1784

Φτάνοντας σε αυτον τον προορισμό,οι κάτοικοι του σας υποδέχονται με ανθρώπινη και αδελφική ζεστασιά και αυτό δέν ειναι κάτι που μπορεί κανείς να αντιληφθεί μόνο ανάμεσα στά στενά δρομάκια του.Αυτη την εμπειρία μπορεί κανείς να τη ζήσει,αφήνοντας το Καράκας και παίρνοντας το δρόμο που οδηγεί στην εκτεταμμένη πεδιάδα της Βενεζουέλας πού φιλοξενεί τίς περιοχές Cojedes,Portuguesa καί Barinas

Η Βενεζουέλα ώς χώρα πολλαπλών  προορισμών,φιλοξενεί ένα από τα λίγα μέρη όπου ο καφές αναδεικνύεται γιά να στηρίξει την οικονομία αυτης της πόλης.Κάθε ένας από τους κατοίκους του δείχνει με περηφάνεια και μοιράζονται με χαρά τη δραστηριότητα της διεθνούς προβολής του «δρόμου του καφέ»

Ο «Δρόμος του καφέ» ξεκινά από τη  τεχνική αγροτοβιομηχανική σχολή όπου μιά ομάδα ειδικών εξηγεί τη διαδικασία του καφέ.Περιλαμβάνει την εποχή της συγκομιδής,τη συλλογή σπόρων και την επεξεργασία και τις τεχνικές του barista πού παρουσιάζουν το  φλιτζάνι του πλουσιώτερου καφέ στο κόσμο με τα σχήματα και τα χρώματα του.Κατά τη διάρκεια αυτού του ταξιδιού,μέσα από τις φυτείες του καφέ,ο τα ξιδιώτης γνωρίζει την παράδοση «Ο χορός του καφέ» πού έχει κυρυχθεί ως εθνική κληρονομιά

Το Biscuruy μυρίζει καφέ είναι αυτό που συνήθως εκφράζουν οι επισκέπτες και οι ταξιδιώτες,πού είναι υπερήφανοι πού  φεύγουν εμποτισμένοι με το άρωμα του και ταυτόχρονα δοκιμάζουν και γεύονται τις διάφορες ποικιλίες του.Αυτός ειναι  ο τρόπος  με τον οποίο η εθνική και τοπική κυβέρνηση προωθεί αυτό το έργο για την προώθηση του τουριστικού προΪόντος με διεθνή σφραγίδα.

Σε αυτό το ταξίδι μπορείτε να συμπεριλάβετε την επίσκεψη στο μουσείο de Piedras,τις σπηλιές του Saguaz και στήν Quebrada de  Virgen.Μπορείτε  επίσης να συνεχίσετε τον περίπατο σας με την επίσκεψη Cascada Pie de Guaramacal, όπου μη ξεχάσετε να φωτογραφίσετε τους επιβλητικούς καταρράκτες

*δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Chavez Vive πού εκδίδει η πρεσβεία της Μπολιβαριανής Δημοκρατίας της Βενεζουέλα